乳化机运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续运用 ，对物料可进行超细涣散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和涣散。
转子和定子的精密合作，作业头(转子和定子锻件制造)爪式结构，双向吸料，剪切效率高。
间歇式高剪切涣散乳化均质机是经过转子高速平稳的旋转，形成高频、激烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能;在定子的作用下，定、转子合理狭窄的空隙中形成激烈、往复的液力剪切、冲突、离心揉捏、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上作业过程，取得产品。
间歇式高剪切作业过程：
1.在高速旋转的转子产生的离心力作用下，图中的物料从作业头的上下进料区域一起从轴向吸入作业腔。
2.微弱的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的空隙中。一起遭到离心揉捏、碰击等作用力，使物料初步涣散乳化。
3.在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度，可至40m/s，并形成激烈的机械及液力剪切、液层冲突、碰击撕裂，使物料充沛的涣散、乳化、均质、破碎、一起经过定子槽射出。
